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    Friede de la Llama Negra
  1. Ves? Objetivamente (esta vez si) es fácil identificarlos
  2. A mi si me lo parece, junto con el Last Guardian son mis preferidos de la generación, y entiendo a los que no les parece para tanto pero eso no le quita ni pizca de mérito. No es muy difícil tampoco averiguar los que juegan juegos de los marquistas.
  3. - El Aceite de Oliva solo representa el 2,3 % del consumo total de grasas en el mundo. - Todas las grasas ya sea de origen animal o vegetal tienen las mismas kcal, nueve. Por lo tanto engordan igual. ¿Cual es la diferencia entonces? Su composición de Acidos Grasos hace que unas sean más saludables que otras. Por eso el Aceite de Oliva con casi el 80% de Acidos grasos monoinstaurados es la más saludable. Especialmente Virgen y Virgen Extra que son las únicas que no pasan por un proceso de refinación al ser directamente aptas para consumo humano.
  4. En mi opinión la calidad organoleptica en el vino es puro marketing (el mejor que existe en el mundo). Para empezar no existe una única norma o escuela común, muchos de los descriptores se considerarían como defectos en cualquier otro alimento (fruto de los procesos de fermentaciones eso si y por eso validos para el vino). Y luego tesis como esta que pone en jaque al sector y su elaboración tradicional: https://www.tecnovino.com/la-crianza-de-vinos-en-barrica-o-con-virutas-sus-diferencias-estudiadas-en-una-tesis/
  5. No sabes lo que me alegra ver que se valore la calidad y que cada vez sean más los que buscan aceites premium. Si me permites te voy a comentar los que para mi, de los que he probado, este año me han encantado: Melgarejo, Hojiblanca: Potente como el solo, un picor de 8 y un amargor considerable, lo probé con unas gulas y no hizo falta ni echarle guindilla, una pasada también para carnes. Dominus. De Monva SL: Todos los años es premiado, un grandisimo picual muy equilibrado. Primero Royal. Castillo de Canena. Una pena que se pase de precio, por que este año es el mejor 'Royal' que he probado, Impresionante Oro de Bailén. Arbequina. Un gran 'Arbequina', aunque este año lo recogieron muy verde pero al final les ha salido genial. Ya sabes que la 'Arbequina' es ideal para mayonesa y para aquellos que no les gusta un amargor y picor fuerte, por eso marida muy bien con pescados y para iniciar a los más peques. Bravoleum. Frantoio. Aquí en España es muy dificil que el 'Frantoio' salga con los descriptores de vainilla y canela, pero este lo consigue, espectacular. Oro de Canavas: Para muchos el mejor de este año, un 'Picual' tremendo. Hay muchos otros recomendados, de Oleocampo, Picualia, cualquier DOP (excepto la de Granada). Busca el sello de Producción Integrada y nunca te equivocarás. Un saludo.
  6. Buenas, ¿Me podrías decir cual es tu aceite de confianza?
  7. "Si eres joven y no eres de izquierdas no tienes corazón, pero si eres mayor y no eres de derechas es que no tienes cerebro."
  8. Muy buenas, muy chulo el tema. - Los mamíferos representan el 0,27% de las especies descritas, los insectos el 57,05%. - Las casi dos millones de especies conocidas solo representan el 10 % de las especies totales del planeta - Hay más organismos en una cucharada de suelo sano que gente en el planeta. - De las 27.000 especies de plantas superiores conocidas, aproximadamente se utilizan en agricultura 7.000. Sin embargo, a día de hoy tan solo 30 cultivos proporcionan el 90% de la energía necesaria para alimentar a la población mundial. - Trigo, arroz y maíz cubren aproximadamente el 50% de las necesidades alimenticias de la población mundial. - De las 15.000 especies conocidas de mamíferos y aves, sólo entre 30-40 se han domesticado para producir alimentos, y menos de 14 especies representan el 90% de la producción mundial de ganado. Saludos.
  9. Ocultación de los rasgos femeninos...¿a que cultura actual se asemeja?
  10. Gran Post. Mil gracias por los recuerdos. Leí el Silmarillion por primera vez en 1988, y varias releidas posteriores. Ahora estoy pendiente de buscar un hueco para releer el Señor de los Anillos que hace años que no lo hago. Se me habían olvidado varias cosas y me ha encantado el post. Sigue así.
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