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Os quiero compartir una perla de mi país: GASTRONOMIA PERUANA


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63 respuestas en este tema

  • Guapeton

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#1

Escrito 17 julio 2017 - 23:25

Queee taaaal muchachos! Una de las cosas que mas me gusta en la vida es comer bien! y debo admitir (modestia a parte) que la gastronomía peruana es de las mejores del mundo (evidentemente he probado muchos potajes de diferentes países y lo afirmo con mucha convicción) y quiero compartir con ustedes e invitarles a que prueben de una de las perlas mas valoradas de mi país.

 

Pues sin tanto floro, iré directamente al grano! y presento algunos de los platos representativos que tenemos dentro de nuestra mixtura culinaria y que sobresale de acuerdo a cada región que tenemos... vamoooous siiiiuuuuuuuu

 

 

ANTICUCHOS CRIOLLOS

 

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AJÍ DE GALLINA

 

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CEVICHE PERUANO

 

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SOPA WANTAN ORIENTAL

 

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TALLARIN FRITO ORIENTAL

 

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ARROZ CHAUFA ESPECIAL

 

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PICANTE DE MARISCOS

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CUY CHACTADO

 

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LOMO SALTADO

 

Spoiler

 

 

Es lo poco que puedo mostrar hoy! pues nada, entiendo que muchos no lo hayan probado, o solamente escuchado referencias de la gastronomia peruana, pero con estas fotos espero que al menos les pique la curiosidad!...

 

Hay muchisimos mas platos! pero me va a faltar vida colocarlos! ya será proximamente!

 

GUAPOS!


Editado por Guapeton, 17 julio 2017 - 23:26 .

Si las putas fueran ladrillos mi Facebook sería un castillo

#2

Escrito 17 julio 2017 - 23:27

El Lagartijo como se hace ?

#3

Escrito 17 julio 2017 - 23:27

A mi me sacas del arroz peruano y me pierdo.

  • NinjaOcre

  • Trunks

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#4

Escrito 17 julio 2017 - 23:32

Te falto un plato de paloma y otro de gato.

 

No xenofobo.


Firma retirada por moderación al superar el máximo permitido respecto al tamaño de mi polla
2vjde2a.jpg


  • Alec86

  • Friede de la Llama Negra

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#5

Escrito 17 julio 2017 - 23:43

He podido probar platos este año y la verdad está muy rica. De las que pones, probé el ajín, el arroz chaufa y también un ceviche como el de la foto, con ese tipo de maíz,

 

 

También sopa de gallina, ensalada de quinoa y alguna cosa más.

 

Lo del marisco picante suena bien.


                                         


  • potera

  • OUTER HEAVEN

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#6

Escrito 17 julio 2017 - 23:46

Tiene muy buena pinta.

#7

Escrito 17 julio 2017 - 23:47

Todo eso se ve muy bien, que hambre me ha entrado.

 

Sin embargo el ceviche peruano no me termina de entrar por los ojos, prefiero el ceviche de mi país aunque a lo mejor lo pruebo y hasta cambio de opinión.



  • Sh314

  • SNAKE EATER

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#8

Escrito 17 julio 2017 - 23:51

Hostias puta, qué coincidencia :? X-D 

 

@Timey Wimey


''A veces bien y a veces mal, pero si de algo estoy seguro es que

a mí nunca me podrán enviar

pa' las zonas donde los hipócritas deban pagar su tormento

porque digo la verdad hasta cuando miento...''
 


    kaizen_07

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#9

Escrito 17 julio 2017 - 23:52

¿Y las palomas?

  • Jex04_Gaditano

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#10

Escrito 18 julio 2017 - 00:08

Pero pon la receta, sino de poco me sirve nada más que de ponerme los dientes largos XD .

Vamos, enroyate que me gusta la cocina ;) .


Imagen EnviadaImagen EnviadaImagen Enviada

  • unreal77

  • IGNIS EXCUBITOR

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#11

Escrito 18 julio 2017 - 00:09

Lo de los platos orientales no termino de entenderlo, cambia algo con el original? sino es como si te digo yo “mira que plato tipico español” y te saco unas fajitas
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    Victor861

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#12

Escrito 18 julio 2017 - 00:13

¿Y el hámster gigante ese?
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  • Guapeton

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#13

Escrito 18 julio 2017 - 01:50

Lo de los platos orientales no termino de entenderlo, cambia algo con el original? sino es como si te digo yo “mira que plato tipico español” y te saco unas fajitas

 

Lo que caracteriza a la cocina peruana es la fusion con otras gastronomías. No estoy diicendo que los platos orientales vengan de paises orientales XD, sino que usamos insumos propios de paises como china para desarrollar platos creador propiamente en el Perú con insumos del país andino.

 

El CHIFA es un tipo de comida peruana que se mezcla lo chino con lo peruano y salen platos brutales, entre ellos el Chaufa o tallarín frito que he colocado en las fotos de arriba.

 

 

Todo eso se ve muy bien, que hambre me ha entrado.

 

Sin embargo el ceviche peruano no me termina de entrar por los ojos, prefiero el ceviche de mi país aunque a lo mejor lo pruebo y hasta cambio de opinión.

 

De qué país eres? Ecuador? Chile?

 

 

¿Y el hámster gigante ese?

 

X-D es la cobaya (cuy en Perú). En otros países lo usan como mascotas, acá como plato típico de la sierra..

 

 

 

GUAPOS!


Editado por Guapeton, 18 julio 2017 - 01:54 .

Si las putas fueran ladrillos mi Facebook sería un castillo

  • Guapeton

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#14

Escrito 18 julio 2017 - 01:54

Pero pon la receta, sino de poco me sirve nada más que de ponerme los dientes largos XD .

Vamos, enroyate que me gusta la cocina ;) .

 

Sorry X-D quería hacer el post lo menos palabrero y especializado posible para que sea mas conciso y cercano a los foreros! XD para que se entienda.

 

GUAPOS!


Si las putas fueran ladrillos mi Facebook sería un castillo

  • Sr Bruns

  • Corneria

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#15

Escrito 18 julio 2017 - 02:01

Buen post, faltaron palomas pero buen post


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                                                          Yo me voy por mi izquierdaaaaaaa, y los de PRISA a la m...



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